Salzteig: die selbstgemachte Modelliermasse

Einfaches Bastel-Highlight

von Sabrina Brandauer Erstellt am 03. April 2020

für Familienmenschen für Selbermacher*innen

Das kennt sicherlich jeder aus seiner eigenen Kindheit: Salzteig! Zuhause und im Kindergarten war das Basteln mit der selbst hergestellten Modelliermasse definitiv immer ein Highlight. Und weil man nur wenige Zutaten braucht und die Herstellung total simpel ist, wollen wir euch an dieser Stelle wieder mal an den guten, alten Salzteig erinnern!

Was braucht ihr dafür?

2 Tassen Mehl
1 Tasse warmes Wasser
1 Tasse Salz
2 EL neutrales Speiseöl (für die Geschmeidigkeit)

Einfach alles zusammen mischen, kneten - fertig ist der Bastelspaß.

Willst du deinem Teig etwas Farbe einhauchen und hast im Geschäft keine Lebensmittelfarbe mehr erhalten? Kein Problem! Für Gelb 💛 gib einfach direkt Currypulver oder Curcuma in den Teig, bis du die gewünschte Farbkraft erhältst.

Orange 🧡 Paprikapulver oder Rote Beete als Pulver
Braun 🍁 Kakaopulver
Grün 💚 Spinat in Pulverform

Osterhasenschalen aus Salzteig

Da wir uns kurz vor dem Osterfest befinden, hat sich Sabrina eine Bastelanleitung für zwei Osterhasenschalen ausgedacht.

Osterhasen Rückseite

Du formst eine ca. handgroße Kugel und drückst diese mit deinem Handrücken flach.
Anschließend ziehst du einen Rand hoch, damit du eine schöne Schalenform bekommst.
Für die Ohren formst du 2 längliche dickere Rollen, welche du ebenfalls flachdrückst und mit etwas Wasser an den Rand der vorgeformten Schüssel klebst.
Das Schwänzen formst du aus einer kleinen Kugel, die du genau gegenüber der Ohren mit etwas Wasser anklebst.
Mit etwas Wasser kannst du nun deine fertige Osterhasenschale glatt streichen.
Nun entweder an der Luft trocknen lassen oder ab ins Backrohr (zuerst für ca. 1 Stunde bei ca. 50 - 60 Grad und erst dann langsam die Temperatur erhöhen).
Wenn die Schale getrocknet und erkaltet ist, kann diese bemalt und befüllt werden - z.B. mit deinen selbstbemalten Ostereiern.

Osterhasengesicht

Du formst eine handgroße Kugel, suchst dir eine Schüssel mit schöner runder Form oder einen leeren Blumentopf.
Lege über die Form Frischhaltefolie, damit du die Kugel darauf platzieren und andrücken kannst.
Streiche nun die Kugel auf allen Seiten gleichmäßig aus und forme die Ohren (diese können auch mit dem Messer ausgeschnitten werden).
Damit die Schale ihre Form behält, ein wenig an der Luft trocknen lassen - bis eine gewisse Festigkeit entstanden ist. Danach kannd du den angetrockneten Teig ablösen und ins Backrohr geben.
Sobald die Osterhasenschale getrocknet und erkaltet ist, kannst du ihr noch ein Gesicht aufmalen.

Sabrina hat ihre Schale noch mit etwas Watte verziert und sich so einen flauschigen Schneehasen gebastelt. 🐇

Lasse deiner Kreativität freien Lauf!

Du kannst deinen Teig natürlich auch so bearbeiten wie du möchtest. Du kannst daraus kleine Schnecken formen, oder den Teig ausrollen und Figuren ausstechen - deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Wenn die gewünschte Form erzeugt ist, muss das Kunstwerk erstmal trocknen. Normalerweise macht man das an der Luft, das dauert aber ein paar Tage. Muss es also schneller gehen, kann man die Teiglinge auch im Backrohr trocknen.

Wenn der Teig getrocknet ist – ob im Backrohr oder an der Luft - kannst du ihn ganz nach deinem Geschmack anmalen oder verzieren. Damit die Kunstwerke länger halten und schön sind, kannst du sie am Schluss mit Klarlack bestreichen - das ist der durchsichtige Nagellack von deiner Mama 😉

Tipp: Acrylfarben eignen sich sehr gut zum Bemalen der getrockneten Salzteig-Figuren. Solltest du Wasserfarben verwenden, nicht zu nass malen, da der Teig sonst wieder aufweicht.

Trocknen im Backrohr

Teiglinge auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Den Backofen zunächst auf 50 Grad einstellen und ca. pro 0,5 cm Teigdicke eine Stunde lang backen.
Beim Backen am besten anfänglich die Backofentür einen Spalt breit öffnen (oder ab und zu weit öffnen), damit die Feuchtigkeit besser entweichen kann.
Anschließend die Temperatur auf 120 bis 150 Grad erhöhen und den Salzteig noch einmal etwa eine Stunde fertig backen.
Sollten ganz große Teile noch nicht ganz trocken sein, dann nochmals ein wenig in den Ofen damit.

Sabrina Brandauer

Sabrina ist unsere Teilzeitkraft im Scheffauer Infobüro. Wenn sie nicht gerade Kundenfragen beantwortet oder Liftpässe verkauft ist sie aus Leidenschaft Mutter 2er Söhne. Im Sommer ist sie für unser Kinderprogramm zuständig und seit letztem Jahr auch unsere Waldfee. Ob Waldbaden im Sommer oder Schatzsuche am Hintersteinersee, Hauptsache an der frischen Luft und in Bewegung. Wenn es auch bei den Wnterwanderungen noch so stürmt, Sabrina ist draußen, ganz getreu dem Motto "Schlechtes Wetter gibt es nicht, sondern nur schlechte Kleidung". Ihre Liebe zu den Tiroler Bergen und der Natur spiegeln sich auch in Ihren Basteleien wieder.

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