Birgit Haselsberger führt zusammen mit ihrem Mann den Bio-Bauernhof Recherhof in Scheffau. Sie ist zweifache Mutter, Vermieterin von drei Ferienwohnungen und genießt ihre Arbeit rund um den Hof. Regionalität ist ihr sehr wichtig, daher zeigt sie gerne Kindern über das Projekt “Schule am Bauernhof”, woher die Lebensmittel auf deren Tellern kommen und was alles so Spannendes auf einem Bauernhof passiert. Hier am Wilder Kaiser Blog lässt sie alle Leserinnen und Leser an ihren Lieblingsrezepten teilhaben.