Hotel Ritterhof

Energieeinsparung

• Alle Fenster sind doppelt verglast
• Einsatz ausschließlich elektrischer Geräte mit hohem Energieeffizienz-Niveau
• Einsatz ausschließlich natürlicher Materialien für Isolierungen
• Energieeffiziente Bauweise / nachhaltige Bau- & Verbrauchsmaterialien
• Mindestens 80 % der Beleuchtung wird durch energieeffiziente LED-Lampen erzeugt
• Minimierung Energieaufwand durch Smart-Systeme wie Schlüsselkarte oder Bewegungsmelder

Lebensmittel & Getränke

• Angebot von zertifizierter Bio-Qualität 
• Auswahl an vegetarischen und veganen Speisen und Getränken
• Einsatz von hausgemachten, selbst produzierten Lebens- und Genussmitteln, Getränken
• Einsatz von Lebensmitteln nach Saison und von lokalen Anbietern
• Fleisch- und Wurstwaren von Tieren aus zertifizierter artgerechter Haltung
• Getränke von regionalen Erzeugern
• Mindestens 80 % der Lebensmittel stammen aus der Region
• Mindestens 80 % der Lebensmittel stammen von Bio-Erzeugern
• Vermeidung, Weiterverarbeitung oder Spende übriggebliebener Lebensmittel
• Verwendung fair gehandelter Importprodukte (z.B. Kaffee, Schokolade, Obst)
• Verzicht auf Convenience-Produkte
• Wahlmöglichkeit von Portionsgrößen

Mensch & Kultur

• Ausschließlicher Einsatz regionaler Firmen, Handwerker und Zulieferer
• Flexible Beschäftigungsmodelle zur Fachkräfte- und Stammpersonal-Bindung
• Ganzjährige Beschäftigung der Mitarbeiter:innen
• Gäste/ Kunden erhalten Informationen zu Ökosystemen, Traditionen und Kultur des Reiseziels sowie Verhaltensregeln
• Investition eines Teils des Umsatzes in Projekte für die Bevölkerung vor Ort oder Umweltschutz
• Touren und Aktivitäten werden von örtlichen Reiseführern und lokalen Unternehmen angeboten
• Zahlung fairer Löhne und Grundgehälter über Mindestlohn

Mobilität

• Fahrradparkplätze 
• Fahrradverleih
• Firmenflotte mit Elektromobilität
• Lademöglichkeiten für Elektrofahrzeuge
• Möglichkeit der Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln 
• Shuttleservices von/ zum nächsten Bahnhof

Reinigung

• Einsatz von Reinigungsprodukten und -Materialien aus umweltfreundlichen, natürlichen Bestandteilen ohne giftige Chemikalien
• Gäste können sich gegen die tägliche Reinigung der Wohneinheit entscheiden
• Reinigungsmittel und -utensilien in umweltfreundlichen Gebinden/Verpackungen, aus umweltfreundlichen Materialien
• Verwendung nachhaltiger und abbaubarer Reinigungsmittel ohne Mikroplastik

Wassereinsparung

• Ausschließliche Verwendung von wassersparenden Armaturen (z.B. intelligente Duschen, Duschköpfe mit geringem Durchfluss)
• Ausschließliche Verwendung von wassersparenden Toiletten (z.B. Toiletten mit geringem Verbrauch, Toiletten mit „Doppelspülung”)
• Gäste können Handtücher mehrmals verwenden
• Reduktion des Frischwasserverbrauchs durch Wiederaufbereitung oder Regenwasser-Nutzung
• Wasserkühler/Wasserspender